कटोरा कटर एक उच्च गति वाली कटाई और मिश्रण मशीन है जिसका उपयोग मांस और सॉसेज उत्पादन में किया जाता है। यह मांस, वसा, सब्जियों, या अन्य सामग्रियों को बारीक काटता है, जबकि उन्हें मसालों या एडिटिव्स के साथ मिलाता है।
सॉसेज, मीट पेस्ट, फिश बॉल और प्लांट-आधारित उत्पादों के लिए आदर्श। वैक्यूम सिस्टम के साथ या बिना उपलब्ध। उच्च गति वाले घूमने वाले ब्लेड बारीक और समान बनावट सुनिश्चित करते हैं। खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बना, साफ करने और बनाए रखने में आसान।
छोटे से बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए 20L से 200L क्षमता वाले मॉडल