80L पीएलसी स्वचालित बाउल कटर डिजिटल तापमान डिस्प्ले के साथ हाई स्पीड मीट चॉपिंग और फूड इमल्सीफिकेशन के लिए

यह 80L पीएलसी कंट्रोल ऑटोमैटिक बाउल कटर एक हाई-एंड, इंडस्ट्रियल-ग्रेड कमर्शियल मीट चॉपिंग और इमल्सीफाइंग मशीन है, जिसे मध्यम और बड़े खाद्य प्रसंस्करण कारखानों, मानकीकृत बूचर प्लांट, सेंट्रल किचन और बैच कैटरिंग प्रोडक्शन लाइनों के लिए अपग्रेड और कस्टमाइज़ किया गया है।

साधारण छोटे टेबल-टॉप कटर से अलग, यह मशीन इंटेलिजेंट पीएलसी इंटीग्रेटेड कंट्रोल सिस्टम और रियल-टाइम डिजिटल तापमान डिस्प्ले तकनीक को अपनाती है, जो फुल-ऑटोमैटिक चॉपिंग, मिनसिंग, स्टिरिंग और इमल्सीफिकेशन इंटीग्रेशन को साकार करती है। 80L की बड़ी क्षमता वाले डिज़ाइन के साथ, यह उच्च-मात्रा में निरंतर उत्पादन का समर्थन करता है, पारंपरिक बाउल कटर की समस्याओं जैसे मैनुअल ऑपरेशन की परेशानी, अनियंत्रित प्रसंस्करण तापमान, असमान इमल्सीफिकेशन और कम आउटपुट को प्रभावी ढंग से हल करता है।

यह सटीक, स्थिर और कुशल खाद्य प्रसंस्करण प्रभाव प्रदान करता है, जो मानकीकृत, बड़े पैमाने पर और उच्च-गुणवत्ता वाले खाद्य सामग्री उत्पादन के लिए एक आवश्यक पेशेवर उपकरण है।

• इंटेलिजेंट पीएलसी फुल ऑटोमैटिक कंट्रोल: इंडस्ट्रियल-ग्रेड पीएलसी इंटेलिजेंट कंट्रोल पैनल से लैस, वर्किंग टाइम, रोटेटिंग स्पीड और वर्किंग मोड की कस्टम प्रोग्राम सेटिंग का समर्थन करता है। वन-की ऑटोमैटिक ऑपरेशन इंटेलिजेंट चॉपिंग, सर्कुलेटिंग स्टिरिंग और ऑटोमैटिक शटडाउन को साकार करता है, जो मैनुअल हस्तक्षेप को बहुत कम करता है, श्रम लागत को कम करता है और मैनुअल ऑपरेशन के कारण होने वाली प्रसंस्करण त्रुटियों से बचाता है।
• रियल-टाइम डिजिटल तापमान डिस्प्ले और सटीक तापमान नियंत्रण: बिल्ट-इन हाई-प्रिसिजन टेम्परेचर सेंसिंग मॉड्यूल इंट्यूटिव डिजिटल टेम्परेचर डिस्प्ले फ़ंक्शन के साथ, जो कटिंग और इमल्सीफिकेशन प्रक्रिया के दौरान सामग्री के तापमान की रियल-टाइम निगरानी कर सकता है। यह मांस और सब्जी के कच्चे माल को ज़्यादा गरम होने और खराब होने से प्रभावी ढंग से रोकता है, कच्चे माल के ताज़े स्वाद को लॉक करता है, और मीट प्यूरी और स्टफिंग की महीनता, लोच और स्वाद सुनिश्चित करता है।
• 80L बड़ी क्षमता बैच उत्पादन डिज़ाइन: अपग्रेडेड एनलार्ज्ड 80L स्टैंडर्ड कैपेसिटी, सिंगल-बैच मास प्रोसेसिंग का समर्थन करता है, जिसमें पारंपरिक छोटे बाउल कटर की तुलना में उच्च उत्पादन दक्षता होती है। यह मध्यम आकार के प्रसंस्करण संयंत्रों और बड़े कैटरिंग किचन की दैनिक बैच उत्पादन मांग को पूरी तरह से पूरा करता है।
• प्रीमियम फूड-ग्रेड SUS304 स्टेनलेस स्टील बॉडी: भोजन के संपर्क में आने वाले सभी हिस्से, जिनमें कटर बाउल, ब्लेड और स्टिरिंग कंपोनेंट्स शामिल हैं, फुल SUS304 फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बने हैं। सामग्री जंग प्रतिरोधी, उच्च तापमान प्रतिरोधी, घर्षण प्रतिरोधी और गैर-विकृत है, जिसमें चिकनी सीमलेस सतह, कोई सामग्री अवशेष नहीं, कोई जीवाणु वृद्धि नहीं।
• हाई-प्रिसिजन हाई-स्पीड कटिंग और फाइन इमल्सीफिकेशन: आयातित तेज इंटीग्रेटेड ब्लेड और सिंक्रोनस रोटेटिंग कटर बाउल स्ट्रक्चर के साथ मेल खाता है, जिसमें एडजस्टेबल हाई रोटेटिंग स्पीड होती है। यह कम समय में विभिन्न मांस और सब्जियों की तेज चॉपिंग, फाइन मिनसिंग, यूनिफॉर्म स्टिरिंग और डीप इमल्सीफिकेशन को पूरा कर सकता है।
• मल्टी-गियर एडजस्टेबल स्पीड और मल्टी-मोड स्विचिंग: मोटे चॉपिंग, फाइन मिनसिंग, यूनिफॉर्म मिक्सिंग और हाई-स्पीड इमल्सीफिकेशन सहित कई वर्किंग मोड के फ्री स्विचिंग का समर्थन करता है। रोटेटिंग स्पीड को विभिन्न कच्चे माल और उत्पादन प्रक्रियाओं के अनुसार स्टीप्लेसली एडजस्ट किया जा सकता है।
• आसान डिसअसेंबली और जीरो-कॉर्नर क्लीनिंग: ब्लेड, कटर बाउल और स्टिरिंग एक्सेसरीज के लिए ह्यूमनइज्ड डिटेचेबल डिज़ाइन को अपनाता है। डिसअसेंबली और असेंबली सरल और तेज हैं, जिसमें कोई सैनिटरी डेड कॉर्नर नहीं है। अवशिष्ट सामग्री को जल्दी और पूरी तरह से साफ किया जा सकता है।
• हाई-पावर प्योर कॉपर मोटर और स्टेबल लो-नॉइज़ ऑपरेशन: हाई-पावर प्योर कॉपर इंडस्ट्रियल मोटर से लैस, जिसमें मजबूत पावर, पर्याप्त टॉर्क, स्थिर आउटपुट और टिकाऊ सेवा जीवन है। पूरी मशीन शॉक एब्जॉर्प्शन और नॉइज़ रिडक्शन स्ट्रक्चर से लैस है।

यह 80L इंटेलिजेंट ऑटोमैटिक बाउल कटर विशेष रूप से मध्यम और बड़े पैमाने पर मानकीकृत खाद्य उत्पादन परिदृश्यों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है:

• पेशेवर खाद्य प्रसंस्करण कारखाने
• मानकीकृत मांस प्रसंस्करण संयंत्र
• बड़े कैटरिंग सेंट्रल किचन
• इंस्टेंट फूड प्रोडक्शन वर्कशॉप
• सॉसेज और मीटबॉल विशेष प्रसंस्करण कारखाने

यह सॉसेज मीट फिलिंग, मीटबॉल प्यूरी, डंपलिंग और वोंटन स्टफिंग, वेजिटेबल प्यूरी, एक्वाटिक प्रोडक्ट प्यूरी और विभिन्न कंपोजिट फूड फिलिंग के फाइन प्रोसेसिंग के लिए पूरी तरह से उपयुक्त है, जो उद्यमों को इंटेलिजेंट, मानकीकृत और उच्च-उपज वाले खाद्य उत्पादन का एहसास करने में मदद करता है।