आसान-से-संचालित स्वचालित जमे हुए मांस डाइसर औद्योगिक उपयोग के लिए

उत्पाद विवरण:

EPS-GS500 एक प्रीमियम पुश-टाइप कटिंग मशीन है जिसे पेशेवर मांस और खाद्य प्रसंस्करण वातावरण जैसे बड़े पैमाने पर खाद्य कारखानों, रेस्तरां और संस्थागत रसोई के लिए डिज़ाइन किया गया है। आधुनिक खाद्य सुरक्षा नियमों के अनुपालन में निर्मित, यह उच्च-अंत उपकरण स्वच्छता, सटीकता और उच्च दक्षता सुनिश्चित करने के लिए बुद्धिमान डिजाइन, मजबूत सामग्री और उन्नत स्वचालन को जोड़ता है।

मशीन पूरी तरह से खाद्य-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो स्थायित्व, जंग प्रतिरोध और आसान सफाई सुनिश्चित करती है। भोजन के संपर्क में आने वाली सभी सतहें विशेष खाद्य-सुरक्षित सामग्री का उपयोग करती हैं। सीएनसी नियंत्रण प्रणाली और वितरण कैबिनेट जलरोधक और नमी-प्रूफ सामग्री से बने हैं, जो मांग वाले वातावरण में भी सुरक्षित संचालन सुनिश्चित करते हैं।

एक उत्कृष्ट विशेषता स्वचालित प्रेसिंग सिस्टम है, जो कटाई के दौरान अनियमित या असमान उत्पादों को स्थिर करने के लिए गेट-प्लेट पंजे के साथ एक वायवीय प्रेस का उपयोग करता है। यह सामग्री के आकार की परवाह किए बिना साफ, सुसंगत स्लाइस, पासा या टुकड़े सुनिश्चित करता है। पुश फीड सिस्टम निरंतर और स्थिर फीडिंग को सक्षम बनाता है, प्रसंस्करण गति में सुधार करता है जबकि श्रम की मांग कम होती है।

कटिंग ब्लेड आयातित मिश्र धातु सामग्री से बने होते हैं, जो उच्च पहनने के प्रतिरोध और संक्षारण सुरक्षा प्रदान करते हैं। समायोज्य ब्लेड गति उपयोगकर्ताओं को प्रति मिनट 50–120 कट के बीच चॉपिंग दर निर्धारित करने की अनुमति देती है, जिससे मशीन खाद्य उत्पादों और उत्पादन आवश्यकताओं की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त हो जाती है।

आसान स्वच्छता के लिए डिज़ाइन किया गया, पूरी मशीन सीधे उच्च दबाव वाले पानी की बंदूक की सफाई और कीटाणुशोधन का समर्थन करती है। इसके डिज़ाइन में एकीकृत कई राष्ट्रीय पेटेंट के साथ, EPS-GS500 उच्च मात्रा में स्लाइसिंग, डाइसिंग और श्रेडिंग संचालन के लिए एक विश्वसनीय, कुशल और खाद्य-सुरक्षित समाधान प्रदान करता है।

तकनीकी पैरामीटर:

अनुप्रयोग:

1. प्रसंस्कृत खाद्य उद्योग: डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के उत्पादन में, इसका उपयोग विभिन्न सामग्रियों जैसे सब्जियों (जैसे गाजर, आलू और प्याज) और फलों (जैसे अनानास, आड़ू) को स्लाइस या पासा करने के लिए किया जा सकता है जिनका उपयोग भरने या साइड घटकों के रूप में किया जाता है। उदाहरण के लिए, डिब्बे में फल सलाद के उत्पादन में, मशीन फलों को उचित आकार में सटीक रूप से काट सकती है।

2. जमे हुए खाद्य उत्पादन: यह जमे हुए मांस और समुद्री भोजन के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है। जमे हुए उत्पादों जैसे कीमा बनाया हुआ मांस, कटा हुआ स्क्विड, या स्लाइस किए गए मछली के पट्टिका को पैक करने से पहले, यह मशीन जल्दी और सटीक रूप से कटाई के संचालन कर सकती है, जिससे सुसंगत उत्पाद गुणवत्ता सुनिश्चित होती है। इसका उपयोग जमे हुए सब्जियों को काटने के लिए भी किया जा सकता है जो पहले से पैक किए गए भागों में बेचे जाते हैं।

3. स्नैक फूड निर्माण: झटके जैसे स्नैक्स बनाने के लिए, मशीन मांस को पतले और समान टुकड़ों में काट सकती है, जो सुखाने और स्वाद प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण है। इसका उपयोग नट्स (जैसे बादाम, अखरोट) को मिश्रित नट स्नैक्स में उपयोग के लिए या अन्य स्नैक्स के लिए टॉपिंग के रूप में वांछित आकार में काटने के लिए भी किया जा सकता है।

4. फार्मास्युटिकल उद्योग (कुछ अनुप्रयोगों के लिए): हर्बल दवाओं या कुछ दवा तैयारियों के उत्पादन में, जहां पौधे की सामग्री को निष्कर्षण या आगे की प्रक्रिया के लिए छोटे टुकड़ों में काटना या स्लाइस करना पड़ता है। उदाहरण के लिए, जिनसेंग जड़ों को स्लाइस करना या निष्कर्षण के लिए सतह क्षेत्र बढ़ाने के लिए नद्यपान जड़ों को काटना।

5. पालतू भोजन उत्पादन: इसका उपयोग पालतू भोजन में उपयोग की जाने वाली विभिन्न सामग्रियों, जैसे मांस, अंगों और सब्जियों को काटने और पासा करने के लिए किया जा सकता है, ताकि विभिन्न प्रकार के पालतू भोजन उत्पादों के लिए उपयुक्त बनावट और आकार बनाया जा सके, चाहे वह सूखा किबल हो या गीला डिब्बाबंद भोजन।

6. बड़े प्रतिष्ठानों में खाद्य सेवा: रेस्तरां और कैंटीन के अलावा, इसका उपयोग खानपान कंपनियों में किया जा सकता है जो बड़े आयोजनों, भोज या संस्थागत सेटिंग्स के लिए भोजन की आपूर्ति करते हैं। यह बड़ी मात्रा में भोजन की त्वरित और कुशल तैयारी को सक्षम बनाता है, जिससे कटाई कार्यों के लिए आवश्यक समय और श्रम कम हो जाता है।

7. खाद्य विज्ञान में अनुसंधान और विकास: खाद्य अनुसंधान के लिए समर्पित प्रयोगशालाओं में, इस मशीन का उपयोग विभिन्न प्रयोगों के लिए विशिष्ट आकारों और आकारों के नमूने तैयार करने के लिए किया जा सकता है, जैसे कि भोजन की बनावट और पोषण संबंधी गुणों पर विभिन्न कटाई विधियों के प्रभावों का अध्ययन करना।

अनुकूलन:

अनुरोध पर कस्टम संशोधन और कॉन्फ़िगरेशन उपलब्ध हैं। वैकल्पिक एक्सेसरीज़ में एक कन्वेयर बेल्ट और इन्फ्रारेड सुरक्षा सुरक्षा प्रणाली शामिल है।

यह मशीन बड़े पैमाने पर और समूह-आधारित खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों के लिए आदर्श विकल्प है।

पैकिंग और शिपिंग:

हमारे खाद्य प्रसंस्करण मशीनों को सुरक्षित डिलीवरी सुनिश्चित करने के लिए सुरक्षात्मक फिल्म, फोम और निर्यात-ग्रेड लकड़ी के मामलों के साथ सावधानीपूर्वक पैक किया जाता है। हम आपकी आवश्यकताओं के आधार पर समुद्र, वायु या एक्सप्रेस द्वारा लचीले शिपिंग विकल्प प्रदान करते हैं। अंतर्राष्ट्रीय रसद में समृद्ध अनुभव के साथ, हम दुनिया भर में तेज़ और विश्वसनीय डिलीवरी सुनिश्चित करते हैं।