उच्च गति वाणिज्यिक 3500 आरपीएम कटोरा कटर चॉपर मांस/फलों/सब्जियों/सॉसेज के लिए

उत्पाद वर्णन:

बाउल कटर एक यांत्रिक उपकरण है जिसका व्यापक रूप से खाद्य प्रसंस्करण (विशेष रूप से मांस, सब्जियों, जलीय उत्पादों आदि के लिए) में उपयोग किया जाता है, मुख्य रूप से कच्चे माल को एक समान पेस्ट या दानेदार रूप में काटने, मिश्रण करने, इमल्सीफाई करने या मिश्रण करने के लिए किया जाता है। वैरिएबल-फ़्रीक्वेंसी हाई-स्पीड चॉपिंग मिक्सर ब्लेड की हाई-स्पीड रोटेटिंग चॉपिंग क्रिया का उपयोग करता है, मांस को छोटा करने के लिए सामग्री बनाता है, जिससे चॉपिंग का समय बचता है। तापमान में थोड़ी वृद्धि, सामग्री की फिटनेस में सुधार, यह पूर्ण प्रोटीन निष्कर्षण को सक्षम बनाता है, उत्पाद को मजबूत लोच, उत्कृष्ट पायसीकरण प्रदर्शन और उच्च उपज प्रदान करता है।

तकनीकी मापदंड:

विशेषताएँ:

* 6 ब्लेड वाले चाकू-सिर वाले कटर के साथ उच्च श्रेणी वाले SUS 304 स्टेनलेस स्टील का निर्माण।
* चिकनी सतहें कटर को आसान और तेज़ सफ़ाई के लिए सर्वाधिक स्वच्छतापूर्ण डिज़ाइन देती हैं।
* अभिनव धुरी शाफ्ट डिजाइन।
* स्वचालित जल आपूर्ति प्रणाली (वैकल्पिक)।
* बेहतर गुणवत्ता वाला ठोस स्टेनलेस स्टील का कटोरा बड़े व्यास के बियरिंग्स के साथ जुड़ा हुआ है और एक चिकनी कंपन-मुक्त कटिंग की गारंटी देता है।
* रंगीन एलसीडी डिस्प्ले पर एक उंगली के स्पर्श से टच-स्क्रीन मॉनिटर सिस्टम (सभी गतिविधियाँ - लोडिंग / अनलोडिंग, बाउल कवर, चाकू और बाउल स्पीड, वैक्यूम सिस्टम, बैच नंबर, प्रक्रिया का समय, उत्पाद का तापमान, जोड़े गए पानी की मात्रा, दोष निदान)।
* अवलोकन खिड़कियों और सामग्री भरने वाले छेद के साथ डिज़ाइन किया गया।
* सुचारू नियंत्रण कट-मिक्सिंग रोटेशन और बाउल रोटेशन कार्यक्रमों की एक विस्तृत श्रृंखला देता है जो संतुलित चाकू सिर और न्यूनतम शोर ड्राइव सिस्टम के कारण कम कंपन स्तर का हो सकता है।
* बाउल कटर का आकार: 125, 200, 330, 420, 500 लीटर क्षमता।

रोशनी का स्थान

छह-चाकू डिजाइन यह सुनिश्चित करता है कि सामग्री को काटने की प्रक्रिया के दौरान अधिक समान बल के अधीन किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप बिना किसी गांठ या असमान कणों के त्वरित और बारीक कटौती होती है। इसके अलावा, तेज और टिकाऊ ब्लेड सफाई को आसान बनाता है, और सामग्री को संसाधित करने के लिए इसका उपयोग करते समय, उत्पाद की बनावट और स्वाद को सटीक रूप से नियंत्रित किया जा सकता है, जिससे आपको आसानी से उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाने में मदद मिलती है।

अनुप्रयोग:

मांस और खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों में बाउल कटर एक आवश्यक उपकरण है। इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है:

सॉसेज उत्पादन: विभिन्न प्रकार के सॉसेज (जैसे फ्रैंकफर्टर, हॉट डॉग, सलामी) बनाने के लिए मांस, वसा और अन्य सामग्री को बारीक काटना।

मीट संसाधन: मीटबॉल, बर्गर, नगेट्स और पैटीज़ जैसे उत्पादों के लिए पोर्क, बीफ, पोल्ट्री और मछली को काटना और इमल्सीफाई करना।

सब्जी और समुद्री भोजन प्रसंस्करण: मिश्रित भराई या तैयार खाद्य पदार्थों के लिए सब्जियां, मशरूम, समुद्री भोजन आदि काटना।

आटा और पेस्ट उत्पाद: पकौड़ी भरने, वॉन्टन, स्प्रिंग रोल और इसी तरह के उत्पादों के लिए सामग्री का मिश्रण और पायसीकरण।

मसाला और सॉस सम्मिश्रण: मिर्च पेस्ट, मांस सॉस और उच्च स्थिरता के साथ मसाला मिश्रण तैयार करने में उपयोग किया जाता है।

पालतू भोजन विनिर्माण: पालतू भोजन उत्पादन के लिए कच्चे मांस और एडिटिव्स को चिकने पेस्ट में संसाधित करना।

कंपनी प्रोफाइल

शेडोंग ईपीएस मशीनरी कं, लिमिटेड 15 वर्षों के अनुभव के साथ खाद्य प्रसंस्करण उपकरण का एक पेशेवर आपूर्तिकर्ता है। मुख्य उत्पादन खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी और खाद्य प्रसंस्करण लाइन उपकरण है।
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