मांस मिक्सर श्रृंखला में मुख्य रूप से चार श्रेणियां शामिल हैं:
1. मानक मांस मिक्सर
2. वैक्यूम मांस मिक्सर
3. रेफ्रिजेरेटेड वैक्यूम मांस मिक्सर
4. हीटेड वैक्यूम मांस मिक्सर
आज, हम वैक्यूम मांस मिक्सर पर ध्यान केंद्रित करेंगे, जिसके अनुप्रयोगों की सबसे विस्तृत श्रृंखला है, और सामान्य विफलता बिंदुओं और उन्हें रोकने और हल करने के तरीके पर चर्चा करेंगे।
संभावित कारण और समाधान:
1. सिलेंडर ढक्कन गैसकेट की सीलिंग की जाँच करें - क्या कोई हवा का रिसाव है?
2. डिस्चार्ज डोर गैसकेट की सीलिंग की जाँच करें - क्या कोई हवा का रिसाव है?
3. यदि उपरोक्त दो क्षेत्र ठीक हैं, तो जांचें कि क्या वैक्यूम पंप में खराबी है।
कौन सा बेहतर है - तेल-प्रकार का वैक्यूम पंप या पानी-परिसंचारी वैक्यूम पंप? इसके क्या फायदे और नुकसान हैं?
अधिकांश लोग पानी-परिसंचारी वैक्यूम पंप चुनना पसंद करते हैं क्योंकि यह पानी और अशुद्धियों के प्रति अधिक सहिष्णु है, जिससे विफलता की संभावना कम होती है। हालाँकि, इसकी स्पष्ट कमजोरियाँ भी हैं: कम वैक्यूम स्तर और सर्दियों में खराब प्रदर्शन जब तक कि एंटीफ्रीज न डाला जाए।
इसके बारे में सोचें - वैक्यूम उपकरण के लिए, यदि यह आवश्यक वैक्यूम स्तर प्राप्त नहीं कर सकता है, तो इसे खरीदने का कोई मतलब नहीं है।
दूसरी ओर, तेल-प्रकार का वैक्यूम पंप एक उच्च वैक्यूम स्तर तक पहुँच सकता है, लेकिन यह पानी और अशुद्धियों के प्रति संवेदनशील है, जिससे आसानी से विफलताएँ हो सकती हैं।
इस समस्या का समाधान कैसे करें?
हमारे वैक्यूम मांस मिक्सर, वैक्यूम टम्बलर, और अन्य वैक्यूम उपकरण एक वैक्यूम निस्पंदन प्रणाली से लैस हैं। दैनिक उपयोग के बाद इस प्रणाली की सफाई यह सुनिश्चित करती है कि पानी और अशुद्धियाँ वैक्यूम पंप में प्रवेश न करें।
कारण और समाधान:
1. जांचें कि क्या पैडल ब्लेड बहुत छोटे या बहुत छोटे हैं।
2. जांचें कि क्या ब्लेड का कोण ठीक से डिज़ाइन किया गया है और क्या मिश्रण के दौरान कोई डेड ज़ोन हैं।
3. जांचें कि क्या ब्लेड नीचे को खरोंच सकते हैं या ब्लेड और टैंक के तल के बीच कोई बड़ा अंतर है।
4. मिक्सिंग टैंक के डिज़ाइन की जांच करें - क्या ब्लेड तल के बहुत करीब हैं?
समान, डेड-ज़ोन-मुक्त मिश्रण सुनिश्चित करने के लिए, ये बिंदु महत्वपूर्ण हैं।
हमारे डिज़ाइन में, ब्लेड मोटे, बड़े और लंबे हैं। टैंक का तल दो अर्धवृत्तों में आकार का है, और ब्लेड-टू-बॉटम गैप छोटा है, जो बिना मृत कोणों के पूर्ण और समान मिश्रण की अनुमति देता है।
कई ग्राहक इस मुद्दे को अनदेखा करते हैं, लेकिन यह वास्तव में बहुत महत्वपूर्ण है।
जब ट्विन शाफ्ट काम करना बंद कर देते हैं, तो विद्युत स्विच दोषों की जांच करने के अलावा, एक संभावित कारण दोनों शाफ्ट सिरों पर खराब सीलिंग है, जो पानी को प्रवेश करने और बीयरिंग को नुकसान पहुंचाने की अनुमति देता है।
इसलिए, मशीन के उचित कामकाज के लिए शाफ्ट-एंड सीलिंग महत्वपूर्ण है। हालाँकि, उपयोगकर्ता इसे सीधे नहीं देख सकते हैं - आप केवल इसमें देखकर इसका आकलन कर सकते हैं:
- निर्माता की व्यावसायिक स्थिति
- उपकरण विन्यास और कारीगरी
- सामग्री की मोटाई
- ब्रांड की प्रतिष्ठा और उपयोगकर्ता प्रतिक्रिया
मांस मिक्सर श्रृंखला में मुख्य रूप से चार श्रेणियां शामिल हैं:
1. मानक मांस मिक्सर
2. वैक्यूम मांस मिक्सर
3. रेफ्रिजेरेटेड वैक्यूम मांस मिक्सर
4. हीटेड वैक्यूम मांस मिक्सर
आज, हम वैक्यूम मांस मिक्सर पर ध्यान केंद्रित करेंगे, जिसके अनुप्रयोगों की सबसे विस्तृत श्रृंखला है, और सामान्य विफलता बिंदुओं और उन्हें रोकने और हल करने के तरीके पर चर्चा करेंगे।
संभावित कारण और समाधान:
1. सिलेंडर ढक्कन गैसकेट की सीलिंग की जाँच करें - क्या कोई हवा का रिसाव है?
2. डिस्चार्ज डोर गैसकेट की सीलिंग की जाँच करें - क्या कोई हवा का रिसाव है?
3. यदि उपरोक्त दो क्षेत्र ठीक हैं, तो जांचें कि क्या वैक्यूम पंप में खराबी है।
कौन सा बेहतर है - तेल-प्रकार का वैक्यूम पंप या पानी-परिसंचारी वैक्यूम पंप? इसके क्या फायदे और नुकसान हैं?
अधिकांश लोग पानी-परिसंचारी वैक्यूम पंप चुनना पसंद करते हैं क्योंकि यह पानी और अशुद्धियों के प्रति अधिक सहिष्णु है, जिससे विफलता की संभावना कम होती है। हालाँकि, इसकी स्पष्ट कमजोरियाँ भी हैं: कम वैक्यूम स्तर और सर्दियों में खराब प्रदर्शन जब तक कि एंटीफ्रीज न डाला जाए।
इसके बारे में सोचें - वैक्यूम उपकरण के लिए, यदि यह आवश्यक वैक्यूम स्तर प्राप्त नहीं कर सकता है, तो इसे खरीदने का कोई मतलब नहीं है।
दूसरी ओर, तेल-प्रकार का वैक्यूम पंप एक उच्च वैक्यूम स्तर तक पहुँच सकता है, लेकिन यह पानी और अशुद्धियों के प्रति संवेदनशील है, जिससे आसानी से विफलताएँ हो सकती हैं।
इस समस्या का समाधान कैसे करें?
हमारे वैक्यूम मांस मिक्सर, वैक्यूम टम्बलर, और अन्य वैक्यूम उपकरण एक वैक्यूम निस्पंदन प्रणाली से लैस हैं। दैनिक उपयोग के बाद इस प्रणाली की सफाई यह सुनिश्चित करती है कि पानी और अशुद्धियाँ वैक्यूम पंप में प्रवेश न करें।
कारण और समाधान:
1. जांचें कि क्या पैडल ब्लेड बहुत छोटे या बहुत छोटे हैं।
2. जांचें कि क्या ब्लेड का कोण ठीक से डिज़ाइन किया गया है और क्या मिश्रण के दौरान कोई डेड ज़ोन हैं।
3. जांचें कि क्या ब्लेड नीचे को खरोंच सकते हैं या ब्लेड और टैंक के तल के बीच कोई बड़ा अंतर है।
4. मिक्सिंग टैंक के डिज़ाइन की जांच करें - क्या ब्लेड तल के बहुत करीब हैं?
समान, डेड-ज़ोन-मुक्त मिश्रण सुनिश्चित करने के लिए, ये बिंदु महत्वपूर्ण हैं।
हमारे डिज़ाइन में, ब्लेड मोटे, बड़े और लंबे हैं। टैंक का तल दो अर्धवृत्तों में आकार का है, और ब्लेड-टू-बॉटम गैप छोटा है, जो बिना मृत कोणों के पूर्ण और समान मिश्रण की अनुमति देता है।
कई ग्राहक इस मुद्दे को अनदेखा करते हैं, लेकिन यह वास्तव में बहुत महत्वपूर्ण है।
जब ट्विन शाफ्ट काम करना बंद कर देते हैं, तो विद्युत स्विच दोषों की जांच करने के अलावा, एक संभावित कारण दोनों शाफ्ट सिरों पर खराब सीलिंग है, जो पानी को प्रवेश करने और बीयरिंग को नुकसान पहुंचाने की अनुमति देता है।
इसलिए, मशीन के उचित कामकाज के लिए शाफ्ट-एंड सीलिंग महत्वपूर्ण है। हालाँकि, उपयोगकर्ता इसे सीधे नहीं देख सकते हैं - आप केवल इसमें देखकर इसका आकलन कर सकते हैं:
- निर्माता की व्यावसायिक स्थिति
- उपकरण विन्यास और कारीगरी
- सामग्री की मोटाई
- ब्रांड की प्रतिष्ठा और उपयोगकर्ता प्रतिक्रिया
