ईपीएस मशीन कंपनी ने एक नई पूर्ण सॉसेज फिलर और टाईंग उत्पादन लाइन (मॉडल AK3200T+AKQ1200+AK800) पेश की है, जो वैक्यूम फिलिंग, पोर्शनिंग, ट्विस्टिंग, टाईंग और क्लिपिंग को एक ही स्वचालित प्रणाली में एक साथ लाती है। सॉसेज कारखानों, हैम और हॉट डॉग उत्पादकों और केंद्रीय रसोई के लिए निर्मित, यह लाइन प्रोसेसरों को आउटपुट बढ़ाने में मदद करती है, साथ ही प्रत्येक उत्पाद के वजन, लंबाई और गुणवत्ता को एक तंग मानक सीमा के भीतर रखती है।
वैक्यूम फिलिंग मशीन को मदर मशीन के रूप में उपयोग करते हुए, पूरी फिलिंग प्रक्रिया वैक्यूम अवस्था में पूरी की जाती है। यह प्रभावी रूप से वसा ऑक्सीकरण को रोकता है, प्रोटीन हाइड्रोलिसिस से बचाता है और बैक्टीरिया के जीवित रहने को कम करता है, इसलिए तैयार सॉसेज अपना रंग, बनावट और लंबी शेल्फ लाइफ बनाए रखता है। वैक्यूम डिग्री -0.1MPa तक पहुँचती है, और यह लाइन कोलेजन केसिंग, सेलूलोज़ केसिंग, पशु केसिंग और प्लास्टिक केसिंग के अनुकूल है।
| मॉडल | AK3200T+AKQ1200+AK800 |
|---|---|
| क्षमता | अधिकतम 800 गांठें/मिनट |
| सॉसेज की लंबाई | 20-250मिमी |
| सॉसेज का व्यास | 9-40मिमी |
| फिलिंग सटीकता | ±2मिमी/100मिमी त्रुटि |
| कुल शक्ति | 10kw |
| वोल्टेज | 380V/50Hz |
कई सॉसेज निर्माताओं के लिए केसिंग एक प्रमुख लागत है। ईपीएस लाइन को केसिंग बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है: 125मिमी लंबाई और 38 ग्राम वजन वाले उत्पाद के लिए प्रति टन लगभग 600 मीटर, और 50मिमी, 10 ग्राम उत्पाद के लिए प्रति टन लगभग 1600 मीटर। उत्पादन के पूरे सीज़न में, यह बचत प्रति टन लागत में सार्थक कमी लाती है।
उपकरण विभिन्न प्रकार के उत्पाद बना सकते हैं, जिनमें सूखे सॉसेज, तले हुए सॉसेज, घर का बना सॉसेज, फ्रेंच सॉसेज, फ्लेवर सॉसेज, सलामी, हैम, हॉट डॉग, लिवर सॉसेज, राइस सॉसेज, कटलफिश सॉसेज और ग्रिल्ड सॉसेज शामिल हैं। प्रोसेसर कोर लाइन को बदले बिना रेसिपी बदल सकते हैं।
सभी मशीनें स्टेनलेस स्टील से बनी हैं, 380V/50Hz पर चलती हैं और एक साल की वारंटी और ऑनलाइन बिक्री के बाद सेवा द्वारा समर्थित हैं। अधिकांश मॉडलों के पास CE प्रमाण पत्र हैं और कारखाना ISO 9001 गुणवत्ता प्रबंधन का पालन करता है।
ईपीएस खाद्य प्रसंस्करण उपकरण रूस, स्पेन, ऑस्ट्रेलिया, थाईलैंड, सिंगापुर, वियतनाम, मलेशिया, फिलीपींस, दक्षिण अफ्रीका और कई अन्य बाजारों में निर्यात किए गए हैं। न्यूनतम ऑर्डर मात्रा एक सेट है जिसकी डिलीवरी का समय 15 से 30 कार्य दिवस है, जो निर्यात-ग्रेड लकड़ी के बक्सों में पैक किया जाता है।
कोटेशन का अनुरोध करने या पूर्ण सॉसेज फिलर और टाईंग उत्पादन लाइन का लाइव प्रदर्शन व्यवस्थित करने के लिए, आज ही ईपीएस बिक्री टीम से संपर्क करें।
ईपीएस मशीन कंपनी ने एक नई पूर्ण सॉसेज फिलर और टाईंग उत्पादन लाइन (मॉडल AK3200T+AKQ1200+AK800) पेश की है, जो वैक्यूम फिलिंग, पोर्शनिंग, ट्विस्टिंग, टाईंग और क्लिपिंग को एक ही स्वचालित प्रणाली में एक साथ लाती है। सॉसेज कारखानों, हैम और हॉट डॉग उत्पादकों और केंद्रीय रसोई के लिए निर्मित, यह लाइन प्रोसेसरों को आउटपुट बढ़ाने में मदद करती है, साथ ही प्रत्येक उत्पाद के वजन, लंबाई और गुणवत्ता को एक तंग मानक सीमा के भीतर रखती है।
वैक्यूम फिलिंग मशीन को मदर मशीन के रूप में उपयोग करते हुए, पूरी फिलिंग प्रक्रिया वैक्यूम अवस्था में पूरी की जाती है। यह प्रभावी रूप से वसा ऑक्सीकरण को रोकता है, प्रोटीन हाइड्रोलिसिस से बचाता है और बैक्टीरिया के जीवित रहने को कम करता है, इसलिए तैयार सॉसेज अपना रंग, बनावट और लंबी शेल्फ लाइफ बनाए रखता है। वैक्यूम डिग्री -0.1MPa तक पहुँचती है, और यह लाइन कोलेजन केसिंग, सेलूलोज़ केसिंग, पशु केसिंग और प्लास्टिक केसिंग के अनुकूल है।
| मॉडल | AK3200T+AKQ1200+AK800 |
|---|---|
| क्षमता | अधिकतम 800 गांठें/मिनट |
| सॉसेज की लंबाई | 20-250मिमी |
| सॉसेज का व्यास | 9-40मिमी |
| फिलिंग सटीकता | ±2मिमी/100मिमी त्रुटि |
| कुल शक्ति | 10kw |
| वोल्टेज | 380V/50Hz |
कई सॉसेज निर्माताओं के लिए केसिंग एक प्रमुख लागत है। ईपीएस लाइन को केसिंग बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है: 125मिमी लंबाई और 38 ग्राम वजन वाले उत्पाद के लिए प्रति टन लगभग 600 मीटर, और 50मिमी, 10 ग्राम उत्पाद के लिए प्रति टन लगभग 1600 मीटर। उत्पादन के पूरे सीज़न में, यह बचत प्रति टन लागत में सार्थक कमी लाती है।
उपकरण विभिन्न प्रकार के उत्पाद बना सकते हैं, जिनमें सूखे सॉसेज, तले हुए सॉसेज, घर का बना सॉसेज, फ्रेंच सॉसेज, फ्लेवर सॉसेज, सलामी, हैम, हॉट डॉग, लिवर सॉसेज, राइस सॉसेज, कटलफिश सॉसेज और ग्रिल्ड सॉसेज शामिल हैं। प्रोसेसर कोर लाइन को बदले बिना रेसिपी बदल सकते हैं।
सभी मशीनें स्टेनलेस स्टील से बनी हैं, 380V/50Hz पर चलती हैं और एक साल की वारंटी और ऑनलाइन बिक्री के बाद सेवा द्वारा समर्थित हैं। अधिकांश मॉडलों के पास CE प्रमाण पत्र हैं और कारखाना ISO 9001 गुणवत्ता प्रबंधन का पालन करता है।
ईपीएस खाद्य प्रसंस्करण उपकरण रूस, स्पेन, ऑस्ट्रेलिया, थाईलैंड, सिंगापुर, वियतनाम, मलेशिया, फिलीपींस, दक्षिण अफ्रीका और कई अन्य बाजारों में निर्यात किए गए हैं। न्यूनतम ऑर्डर मात्रा एक सेट है जिसकी डिलीवरी का समय 15 से 30 कार्य दिवस है, जो निर्यात-ग्रेड लकड़ी के बक्सों में पैक किया जाता है।
कोटेशन का अनुरोध करने या पूर्ण सॉसेज फिलर और टाईंग उत्पादन लाइन का लाइव प्रदर्शन व्यवस्थित करने के लिए, आज ही ईपीएस बिक्री टीम से संपर्क करें।
