2025-09-25
जिनान, शेडोंग प्रांत ️ पिछले सप्ताह, एक कजाकिस्तान ग्राहक जिसके साथ हम चर्चा कर रहे थे, ने अपने तकनीकी विशेषज्ञों के साथ हमारी कंपनी का दौरा करने का फैसला किया।वे अपने स्वयं के मांस पैटी उत्पादन संयंत्र शुरू करने पर विचार कर रहे थे, लेकिन उनकी ऑनलाइन समझ पर्याप्त व्यापक नहीं थी, इसलिए उन्होंने एक व्यक्तिगत निरीक्षण करने का फैसला किया। उन्होंने हमारी मांस पैटी प्रसंस्करण लाइन में बहुत रुचि व्यक्त की।यह यात्रा सिर्फ कारखाने का दौरा करने से कहीं अधिक थीइसने खाद्य उद्योग में हमारी दोनों कंपनियों के बीच गहरे सहयोग की शुरुआत की।
आगमन पर, कजाकिस्तान के ग्राहक और उनके तकनीकी विशेषज्ञों को हमारी कंपनी के नेतृत्व द्वारा गर्मजोशी से स्वागत किया गया। एक संक्षिप्त स्वागत समारोह के बाद, उन्हें स्वागत कक्ष में प्रवेश दिया गया,जहां हमारी कंपनी का इतिहास, निर्यात मामले और प्रमुख उपकरण प्रदर्शित किए गए, जिसमें हमारी हैमबर्गर पैटी उत्पादन लाइन और पूरी तरह से स्वचालित हैमबर्गर पैटी मशीन पर ध्यान केंद्रित किया गया।
प्रदर्शन बोर्डों को देखते हुए ग्राहक ने हमारी उत्पादन क्षमताओं, गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली और खाद्य सुरक्षा मानकों के बारे में विस्तार से पूछा।वे विशेष रूप से लगातार पैटी बनावट बनाए रखने में रुचि रखते थेएक प्रतिनिधि ने कहा,"हम स्थानीय मांस प्रसंस्करण क्षमताओं को बढ़ाने के लिए कजाकिस्तान में इस उन्नत पैटी प्रसंस्करण लाइन को पेश करने की उम्मीद करते हैं।. "
यात्रा कच्चे माल के भंडारण क्षेत्र में शुरू हुई, जहां ताजगी और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए रेफ्रिजरेटेड मांस और सामग्री को निरंतर तापमान पर रखा जाता है।गाइड ने कच्चे माल के निरीक्षण का विवरण दिया, ट्रिमिंग और प्री-ट्रीटमेंट प्रक्रियाएं, जो शुरू से ही हमारे कठोर गुणवत्ता नियंत्रण का प्रदर्शन करती हैं।
इसके बाद प्रतिनिधिमंडल ने मांस पीसने और भरने की कार्यशाला में प्रवेश किया। उन्होंने देखा कि पूरी तरह से स्वचालित मिक्सर और वैक्यूम भरने वाले मिक्सर का उपयोग करके मांस को समान रूप से मिलाया जा रहा है।ग्राहक ने तापमान और कण आकार नियंत्रण में विशेष रुचि व्यक्त कीहमारे तकनीशियनों ने दिखाया कि कैसे वास्तविक समय में निगरानी प्रणाली लगातार पीसने को सुनिश्चित करती है।
इसके बाद, ग्राहक टूर के केंद्र में पहुंच गया - पैटी प्रसंस्करण लाइन। कच्चे माल एक कन्वेयर बेल्ट से हैमबर्गर पैटी बनाने वाली मशीन में बहते हैं,जहां वे मोल्ड द्वारा ठीक से आकार में दबाया गया थाग्राहक मोल्ड के बीच तेजी से स्विच करने से हैरान था, यह देखकर कि कैसे गोल, वर्ग और यहां तक कि कस्टम-पैटर्न वाले पैटी को कम समय में तैयार किया जा सकता है।
डाउनस्ट्रीम क्षेत्र में, ग्राहक ने ब्रेडिंग, बैटिंग, फ्राइंग, क्विक-फ्रीजिंग और वैक्यूम पैकेजिंग प्रक्रियाओं का निरीक्षण किया। प्रत्येक चरण संबंधित मांस प्रसंस्करण उपकरण से लैस है,स्वच्छता के साथ बनाया गया, आसान सफाई, और ध्यान में रखरखाव सरल।
वेनेजुएला के इंजीनियरों में से एक ने पूछा, "हम कैसे सुनिश्चित कर सकते हैं कि प्रत्येक पैटी का वजन उच्च गति पर सहिष्णुता के भीतर रहे?" इसके बाद हमारे तकनीकी प्रबंधक ने ऑनलाइन भार और अस्वीकृति प्रणाली का प्रदर्शन किया और समझाया कि कैसे डेटा ट्रांसमिशन पूर्ण प्रक्रिया ट्रेसेबिलिटी को सक्षम करता है.
दौरे के बाद दोनों पक्षों ने सम्मेलन कक्ष में दोपहर का भोजन किया और गहन चर्चाएं कीं। हमारी कंपनी ने विभिन्न आकारों के हमारे हैमबर्गर पैटी उत्पादन लाइन समाधानों का विस्तार से वर्णन किया,100 किलोग्राम प्रति घंटे की क्षमता वाले छोटे लाइनों से लेकर कई टन प्रति घंटे की क्षमता वाले पूर्ण स्वचालित बड़े पैमाने पर लाइनों तक.
क्षमता विकल्प: स्थानीय कजाकिस्तान बाजार की जरूरतों के आधार पर एक मध्यम आकार की उत्पादन लाइन की सिफारिश की गई।
मॉड्यूलर डिजाइनः ग्राहक स्वतंत्र रूप से चुन सकते हैं कि ब्रेडिंग, फ्राइंग या त्वरित-फ्रीज मॉड्यूल को कॉन्फ़िगर करना है या नहीं।
अनुकूलन: मोल्ड बाजार की वरीयताओं के आधार पर विभिन्न आकारों और वजनों के पैट्स का उत्पादन कर सकते हैं।
बिक्री के बाद और प्रशिक्षण: हम स्थापना और कमीशन, कर्मचारी प्रशिक्षण और दूरस्थ तकनीकी सहायता प्रदान करते हैं।
स्पेयर पार्ट्स और रखरखाव: हम डाउनटाइम के जोखिम को कम करने के लिए स्थानीय स्पेयर पार्ट्स आपूर्ति चैनल स्थापित करते हैं।
कजाकिस्तान के ग्राहकों ने विशेष रूप से बिजली अनुकूलन क्षमता, ऊर्जा खपत के स्तर, रखरखाव चक्र और कर्मियों के प्रशिक्षण कार्यक्रमों के बारे में पूछताछ की।उन्होंने स्थानीय वातावरण में उपकरण स्थिरता और बिक्री के बाद समर्थन के महत्व पर जोर दिया।.
हमारी कंपनी के पिछले निर्यात मामलों को भी ग्राहकों के साथ संदर्भ के रूप में साझा किया गया। उदाहरण के लिए,एक अंतरराष्ट्रीय ग्राहक ने पूरी तरह से स्वचालित पैटी प्रसंस्करण लाइन पेश करके श्रम आवश्यकताओं को 25 से घटाकर 4 कर दिया, दक्षता में काफी सुधार और लागत में कमी।
तकनीकी विशेषताएं
इस यात्रा के दौरान ग्राहक ने कई प्रौद्योगिकियों में विशेष रुचि व्यक्त कीः
सटीक मोल्डिंग और वजन नियंत्रणः पूरी तरह से स्वचालित हैमबर्गर पैटी मशीन प्रत्येक पैटी के लिए समान वजन सुनिश्चित करती है, जिससे सामग्री अपशिष्ट कम होता है।
त्वरित मोल्ड स्विचओवरः लचीला मोल्ड स्विचओवर बाजार की विविध मांगों को पूरा करता है।
स्वच्छ और साफ करने योग्य डिजाइन: सभी संपर्क सतहें खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बनी हैं, और संरचना को आसानी से अलग किया जाता है और सीआईपी सफाई का समर्थन करता है।
डाटा ट्रैसेबिलिटी उत्पादन डेटा को बैच ट्रैकिंग के लिए ईआरपी प्रणाली में एकीकृत किया जा सकता है।
स्वचालन विस्तार ⇒ उत्पादन लाइन को मांग के आधार पर अर्ध-स्वचालित से पूरी तरह से स्वचालित में अपग्रेड किया जा सकता है।
एक ग्राहक ने कहा, "यह हमारी कल्पना से कहीं अधिक उन्नत है। यह भविष्य के पैटी उत्पादन को देखने जैसा है।"
निरीक्षण के समापन पर दोनों पक्षों ने औपचारिक रूप से एक आशय पत्र पर हस्ताक्षर किए, जिसमें विस्तृत इंजीनियरिंग डिजाइन और लागत अनुमान के लिए अगले चरणों की पुष्टि की गई।ग्राहक ने यह भी कहा कि वे उत्पादन लाइन कमीशनिंग और प्रशिक्षण में भाग लेने के लिए हमारे कारखाने में फिर से एक तकनीकी टीम भेज देंगे.
हमने यह भी वादा किया कि हम प्रक्रिया के चित्र, स्पेयर पार्ट्स की सूची और वितरण कार्यक्रम प्रदान करेंगे,और यह सुनिश्चित करने के लिए स्थानीय वेनेजुएला के मांस का प्रयोग करके परीक्षण करने की योजना है कि पैटी स्वाद स्थानीय उपभोक्ताओं की वरीयताओं को पूरा करता है.
कजाकिस्तान के ग्राहक की यह यात्रा सिर्फ एक व्यावसायिक वार्ता से अधिक थी; यह सीमा पार तकनीकी आदान-प्रदान और विश्वास निर्माण का अवसर भी था।एक आधुनिक हैमबर्गर पेटी उत्पादन लाइन की शुरूआत से आयातित तैयार उत्पादों पर निर्भरता प्रभावी रूप से कम होगी, रोजगार सृजन और स्थानीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की समग्र गुणवत्ता में सुधार।
हमारी कंपनी के लिए यह सहयोग लैटिन एशिया के बाजार में हमारे मांस प्रसंस्करण उपकरण के विस्तार में एक ठोस कदम है।यह मॉडल भविष्य में और भी अधिक देशों और क्षेत्रों के लिए संदर्भ के रूप में कार्य कर सकता है।.
दोनों पक्ष इस बात पर सहमत हैं कि संयुक्त प्रयासों के माध्यम से, परियोजना को आने वाले महीनों के भीतर अनुबंध हस्ताक्षर को समाप्त करने की उम्मीद है, जिसमें उत्पादन लाइन एक वर्ष के भीतर स्थापित और चालू हो जाएगी।यह न केवल कजाकिस्तान के खाद्य उद्योग के विकास को बढ़ावा देगा बल्कि दोनों पक्षों के बीच दीर्घकालिक सहयोग के लिए एक ठोस आधार भी स्थापित करेगा।.
हमारे कार्यशाला के माध्यम से हमारे कजाकिस्तान के ग्राहकों के साथ, उनके सवालों को सुनने, और उनकी प्रशंसा का गवाह,हम गहराई से समझते हैं कि एक पैटी प्रसंस्करण लाइन सिर्फ एक मशीनरी का एक टुकड़ा से अधिक हैयह प्रौद्योगिकी और बाजार को जोड़ने और कंपनियों और देशों को जोड़ने के लिए एक पुल के रूप में कार्य करता है।
हम अपने कजाकिस्तान के ग्राहकों के साथ मिलकर एक कुशल, स्थिर हैमबर्गर पैटी उत्पादन लाइन बनाने के लिए तत्पर हैं जो अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करती है।यह केवल उपकरण की डिलीवरी नहीं होगी, लेकिन साथ ही विश्वास और साझेदारी का निरंतरता।
